Concept
うまさ満開。
うまい肉をお客さまにお届けしたい。
違いを楽しむ人たちを、おっ！と驚かせたい。
小さな農場からはじめたときのその想いが
花咲牧場の原点です。
効率が悪くても、時間をかけて育てる。
一頭一頭にあわせた飼育方法で、品質のバラつきを抑える。
日々、きめ細やかに丁寧に。
小さな心くばりを惜しまず、できることを精一杯。
「やっぱり花咲牧場の肉はうまい」
お客さまのその一言が、私たちの誇りです。
「花咲牧場」に込めた想い
牧場がある地域に「はなさき」という地名があります。
また「花咲み（はなえみ）」という言葉には、
花が咲いたような華やかな笑顔、という意味もあります。
このことから、おいしさでお客さまを笑顔にしたい、という
想いを込め「花咲牧場」と名付けました。
Message
田口 和寿
ディレクター
2021年に創業40周年を迎えた当社は『花咲牧場』として、新たなスタートをきることになりました。これまで多くの皆様のご協力のもと、こだわりのつまった銘柄豚『彩の国いもぶた』『めぐみ米豚』を生産し、一定の評価はいただけたと自負しております。今後は先の２銘柄豚に加え『花咲牧場』が新たなブランドとして皆様に愛される存在になるようにスタッフ一同、日々精進してまいります。
土屋 仁志
マネージャー
わたしたちはこれまで裏方に徹し、品質の良さを追求することに徹してきました。お客さまからのお問い合わせが増えるにつれ、わたしたちのことを包み隠さず知っていただき、日本の養豚を盛り上げていきたいという想いで『花咲牧場』というブランドを立ち上げました。
今後、お客さまの笑顔や喜びの花を咲かせられるよう、様々な商品、取り組みをお届けしていきます。
浅野 恭弘
ブランドデザイナー
はじめて花咲牧場のお肉を食べたとき、口の中に広がる甘みとしっとりとした肉質、柔らかで弾力のある食感に驚いたことを覚えています。その後、実際に牧場を見学させていただき、あの一口を生み出すまでのさまざまな努力を実感しました。
日本に流通する豚肉は国産と外国産が半々です。花咲牧場がこの業界を牽引し、日本のうまい肉を広めていってくれることを期待しています。
Creative Partner
アグリエールは食、農業分野の挑戦と未来を担っていく企業とともに汗をかき、課題解決を実現することを目指すデザイン会社です。
デザインを軸に、ブランディング、マーケティングを活用し、企業の成長や事業創造を推進。新たな価値をつくることにより生産者と消費者の関係性を豊かにし、日本の食を盛り上げます。
https://agriyell.com/